Slide Bio Safran n Negin Qualität als Geschenk-Set mit Safran Mörser und Safran Rezepten Safran - "Das rote Gold" Das Geschenk in die Safran-Welt Der perfekte Einstieg in den Safran-Genuss. Im Set ist neben unserem Premium Bio Safran in Negin Qualität auch ein spezieller Mörser und ein Rezeptheft enthalten. Mehr … Slide Safran - Im original Weck®-Glas Premium-Safran höchster Qualität Unser Premium Bio Safran in Negin Qualität aus dem besten Anbaugebiet der Welt. Handgepflückt, handverlesen und aromaversiegelt in einem Weck®-Glas Mehr … Slide Safran-Mörser aus feinstem Porzellan Exlusiver Mörser mit Stößel Von Lewissimo entwickelter und von der Wallendorfer Porzellan Manufaktur exklusiv gefertigter Safran-Mörser inklusive Stößel Mehr …
Lewissimo® Bio Safran

Bio Safran in Negin Qualität

Der Safran, wissenschaftlicher Name Crocus sativus, ist eine Krokus-Art, die im Herbst violett blüht.
Um ein Kilogramm Safran zu gewinnen, müssen bis zu 200.000 Blüten auf einer Anbaufläche von ca. 10.000 Quadratmetern von Hand gepflückt werden.
Deshalb wird das teuerste Gewürz der Welt auch als „rotes Gold“ bezeichnet.

Die Hauptanbaugebiete für Safran liegen im persischen Raum.
Unser Bio Safran stammt aus ausgesuchten Anbaugebieten der persischen Hochebene im Nordosten des Landes. Anbau, Ernte und Verarbeitung unterliegen der Kontrolle und Aufsicht der zuständigen Universität für Agrarwissenschaften. Wir pflegen den persönlichen Kontakt zum Lieferanten und unser Team bereist und besucht jedes einzelne Anbaugebiet persönlich. Wir legen größten Wert auf einen fairen Handel und eine nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens. Wir beziehen die handverlesenen langen Fäden des Negin-Safrans der Güteklasse I, der höchsten Qualitätsstufe nach ISO-Norm 3632. Unser Lieferant ist nach der strengen EU-Bioverordnung zertifiziert.

Zertifizierter Bio-Anbau

Anbau, Ernte und Verarbeitung unterliegen der Kontrolle und Aufsicht der zuständigen Universiät für Agrarwissenschaften.

Super-Negin-Qualität

Färbekraft, Crocin, von 240+
Aroma, Safranal, von 50+
Bitterkeit, Picrocrocin, von 95+

Bio Safran Mörser von Wallendorfer

Echte Safran-Fäden

Super-Negin bedeutet besonders lange und tiefrote Fäden

Aroma- und vakuumversiegelt

Im original Weck®-Glas vakuumiert und aromaversiegelt.

Zertifizierter Bio-Anbau

Anbau, Ernte und Verarbeitung unterliegen der Kontrolle und Aufsicht der zuständigen Universiät für Agrarwissenschaften.

Super-Negin-Qualität

Färbekraft, Crocin, von 240+
Aroma, Safranal, von 50+
Bitterkeit, Picrocrocin, von 95+

Bio Safran Mörser von Wallendorfer

Echte Safran-Fäden

Super-Negin bedeutet besonders lange und tiefrote Fäden

Aroma- und vakuumversiegelt

Im original Weck®-Glas vakuumiert und aromaversiegelt.

Bio Safran in Negin Qualität

Bio Safran Geschenk-Set

Bio Safran n Negin Qualität als Geschenk-Set mit Safran Mörser und Safran Rezepten

Safran-Mörser